より多くの方に知っていただき活用していただければ嬉しく存じます。

こちらの商品はブルーベリーマイスターと言われている江澤貞雄さんと木更津市産業・創業支援センター（らづ-Biz）さん、千葉商科大学人間社会学部齋藤紀子ゼミによって生まれました。

原料は無農薬栽培のブルーベリー160ｇを使用し、ブルーベリー酢、粗糖のみで製造しています。身体によい無添加・無調整の果実酢です！

Ｑ商品名にある「ど根性栽培」とは？？

Ａ土壌改良剤を使用するのではなく、ブルーベリーの苗を直接大地に植え、人為的な水やりを行わず有機質肥料を年に1回しか与えないという方法で栽培していることを言います！

水やりを行わないとブルーベリーが枯れてしまうのでは？と思いますよね！

ブルーベリーは枯れるのではなく、水を求めて地中深くまで太い根を張ります。その行動が土壌に馴染み、乾燥に強くなり実が大きくなり糖度の高いものが生まれるのです！

果実酢って少ししか使えなくて買おうか迷うっていう方！

是非ＳＮＳを見て頂ければと思います！

齋藤ゼミ生が考案したレシピ案が多く掲載しておりますので参考にしていただければと思います。

千葉商科大学人間社会学部　齋藤ゼミ3年　星